Driefasige schijfstapelcentrifuge voor het verwijderen van melkvet

Driefasige schijfkomcentrifuge voor het verwijderen van melkvet is ontworpen voor continue scheiding vanroom, magere melk en fijne onzuiverhedenin zuivelverwerkingslijnen.

Bij de melkverwerking kan rauwe melk of voorbehandelde melk vetbolletjes, de melkfase op waterbasis, fijne zwevende stoffen en lichte onzuiverheden bevatten.

Een driefasige schijfkomcentrifuge maakt gebruik van hoge snelheid centrifugaalkracht om melkvet te scheiden van de zwaardere magere melkfase, terwijl tegelijkertijd een kleine hoeveelheid fijne vaste stoffen wordt verwijderd.

• Verwijdering van melkvet
• Crème scheiding
• Magere melkproductie
• Standaardisatie van melk
• Verheldering van rauwe melk
• Vloeistofscheiding uit zuivelprocessen
• Herstel van weicrème
• Fijne verwijdering van onzuiverheden uit melk
• Voorbehandeling vóór pasteurisatie of verdere verwerking
• Continue zuivelproductielijnen

Een driefasige schijfcentrifuge scheidt de melkstroom in verschillende fasen, afhankelijk van het dichtheidsverschil.

Het daadwerkelijke scheidingsresultaat is afhankelijk van de melktemperatuur, het voedervetgehalte, de stroomsnelheid, de viscositeit, het vastestofgehalte en het beoogde vetgehalte.

Melkvetbolletjes zijn veel kleiner en lichter dan de melkfase op waterbasis. Eenvoudige bezinking is te langzaam en onstabiel voor de industriële zuivelproductie.

Een schijfkomcentrifuge zorgt voor een compact hogesnelheidsscheidingsveld, waardoor room en magere melk continu kunnen worden gescheiden.

Als de melkvetafscheiding niet goed wordt gecontroleerd, kan de zuivelfabriek te maken krijgen met:

• Onstabiele crèmeconcentratie
• Inconsistent vetgehalte van magere melk
• Hogere belasting van downstream-standaardisatie
• Er komen meer onzuiverheden binnen in de pasteurisatie- of verwerkingssecties
• Lagere procesconsistentie
• Frequentere kwaliteitsaanpassing

De centrifuge scheidt de room continu van de magere melk en ondersteunt een stabiele controle van het melkvet.

Het helpt restvet en fijne verontreinigingen in de magere melkfase te verminderen, afhankelijk van de voer- en bedrijfsomstandigheden.

De machine ondersteunt continue invoer, scheiding en afvoer, waardoor deze geschikt is voor zuivelproductielijnen.

De schijfkomstructuur zorgt voor een hoge scheidingsefficiëntie in een compact formaat.

Gescheiden room en magere melk kunnen opnieuw worden gecombineerd of aangepast om aan het beoogde vetgehalte te voldoen.

De machine kan worden geconfigureerd voor reiniging ter plaatse, ter ondersteuning van de melkhygiëne en ter vermindering van de handmatige schoonmaakwerkzaamheden.

Onder geschikte voedings- en bedrijfsomstandigheden kan het systeem doorgaans helpen bij het bereiken van:

• 80–98% efficiëntie van de melkvetafscheiding
• 0,03–0,10% restvet in magere melk
• 20-45% roomvetconcentratie
• 50-90% vermindering van fijne zwevende onzuiverheden
• 8–24 uur/dag continubedrijf

De uiteindelijke prestaties zijn afhankelijk van de melktemperatuur, het vetgehalte van het voer, de stroomsnelheid, de viscositeit, de hoeveelheid vaste stoffen, de komsnelheid en de procescontrole-instellingen.

Om een ​​geschikte driefasige schotelcentrifuge voor het verwijderen van melkvet aan te bevelen, dient u het volgende te vermelden:

• Voedermiddel: rauwe melk, voorverwarmde melk, weistroom of zuivelvloeistof
• Verwerkingscapaciteit, in L/u of m³/u
• Vetgehalte van het voer
• Streef naar het magere melkvetgehalte
• Doelcrèmeconcentratie
• Voertemperatuur
• Vaste stoffen of onzuiverheidsgehalte
• Viscositeit, indien beschikbaar
• Vereiste sanitaire norm
• CIP-reinigingsvereiste
• Continu bedrijfsuren per dag
• Bestaande procespositie
• Locatiespanning en besturingsvoorkeur
• Skid-gemonteerd systeem nodig of niet

Het wordt gebruikt om room, magere melk en fijne onzuiverheden te scheiden van melk- of zuivelvloeistofstromen.

Ja. Het kan het meeste melkvet uit het voer verwijderen en een magere melkfase produceren.

Ja. De crèmeconcentratie kan binnen een bepaald bereik worden aangepast door de bedrijfsparameters en de uitlaatomstandigheden te controleren.

Ja. Voor zuiveltoepassingen wordt doorgaans een CIP-reinigingsontwerp aanbevolen om de hygiëne te ondersteunen en handmatige reiniging te verminderen.

Het kan voor of na het verwarmen worden gebruikt, afhankelijk van het ontwerp van het zuivelproces. De definitieve regeling moet worden bevestigd volgens het fabrieksproces.

Als u klantbronnen of projectmogelijkheden heeft op het gebied van zuivelverwerking, het afromen van melk, roomscheiding, melkstandaardisatie of scheiding van voedselvloeistoffen, verwelkomt Peony samenwerking.

Wij ondersteunen distributeurs, agenten en projectpartners met modelselectie, procesadvies, aangepaste configuratie, productie van apparatuur, installatiebegeleiding, reserveonderdelen en after-sales service.

Stuur ons uw markt, klanttype en projectgegevens. Ons team helpt u bij het evalueren van de geschikte scheidingsoplossing.